Totti bucks
〜scatola del tesoro〜
お昼にお肉を沢山食べたのだけど・・・。
まだお肉が食べ足りない。
と言うことで、量を加減して夕ご飯を作る事にしました。
牛肉を半生状態で焼いて、その肉汁(脂)で、玉ねぎスライスを炒める。
シナっとした所でバターを一欠片。
ご飯茶碗1杯分のご飯に、炒め玉ねぎ。
その上に牛肉を重ねて、ポン酢をサッと掛け回す。
アッサリ焼肉ごはんです。
量的には丁度良いかな。
さっぱり食べれるし。
それでいてお肉を感じる。
1日のバランスを取った夕食です。