トマトジュースのナポリタン

想定外だ。
駅前のマートが棚卸か何かで早じまいしてる・・・。
家にあるもので何か作らないとだ。
あるものは・・・。
ベーコンとタマネギとアスパラガスと。あと、ニンニクがある。
もう、あれだな。パスタ。
全部の具材をオリーブオイルで炒めて、トマトジュースで絡める。
とろみが出るまで火にかけておいて・・・。
茹でたパスタと和える。
ケチャップ味のナポリタンではないので、あっさり食べられる。
他に何か野菜があれば良かったんだけど。
ま、良いかな。