アグー豚とトマト炒めご飯

アグー豚のバラがあったので、トマトと炒めて、醤油と酢でサッパリ味付け。
ご飯に掛けて、サッパリ朝食。
(味的にはサッパリだけど、結構ガッツリな朝食。)
この時期、寝るのにいつも以上にパワーがいるから、朝起きるとお腹が減ってるのよね。
味は美味しくない訳ではないのだけど・・・。
要らない調味料を足してしまった感じ・・・。
ナンプラー。これが余計だった。
なんかアジアっぽくなるかなって思ってたんだけど。
思った様にはならなかった。
惜しかったな。